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Menu at 18€ Tarte au Maroilles Soupe de poisson et sa garniture Terrine de foies de volailles et sa confiture d’oignons maison Gratin de perles du Nord à la Norvégienne Couscous Belge Tripes à la mode Caen frites Pavé de saumon en croute d épices Jambon braisé au maroilles ou à la savoyarde Carte des desserts au choix sauf Gourmandise du randonneur et Irish Coffee suppl. + 4 euros |
Menu at 24 €€ Croquant d'escargots du Choquel à l ail Salade gourmande du périgord Fondant de saumon tiéde au sésame Emincé d'onglet de boeuf sauce béarnaise cuisse de canard aux 5 poivres Filet mignon de porc au cidre doux Assiette du pécheur Trio de fromage Carte des desserts au choix sauf Gourmandise du randonneur et Irish Coffee suppl. + 4 euros |
Menu at 32€ Noix de st jacques à la Normande Millefeuille de Foie gras maison aux figues et pain d'épices Cassolette de ris de veau forestière Goujonnettes de bar à la marseillaise Pavé d'agneau à la crème d ail Piéce du boucher sauce foie gras Sorbet pomme givrée Manzanita Carte des desserts au choix sauf Gourmandise du randonneur et Irish Coffee suppl. + 4 euros |
Our wines selection |
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Red wines Les vins de Bordeaux - Chateau Jacquet de la Grave 2004 - La Licorne - Chateau vieux Prezat 2002 - Chateau Carcanieux 2002 - Pavillon de Poyferre 2004 - Chateau la croix-saint Estephe 2004 - Chateau Teyssier 2002 - Chateau haut Liscoud 2002 - Chateau haut Mazerolles 2003 - Chateau Perron 2000 - Chateau Ponteilh monplaisir 1998 Les vins du Languedoc - Chateau de Pennautier 2002 - Chateau de Bellevue 2004 Les vins de la Loire - Saint Nicolas de Bourgeuil 2005 - Saumur champigny 2004 Les vins des Cotes de Bourgogne - Cote du Rhone 2001 - Crozes Hermitage 2003 - Gigondas 2004 Les vins de Bourgogne - Hautes cotes de Beaunes 2002 |
Whites wines Les vins de la Loire - Muscadet sur lie - Pouilly fumé 2004 - Sancerre 2004 Les vins d’Alsace - Gewurstraminer 2004 - Riesling 2004 - Le Gentil 2003 Les vins de la bourgogne - Les valleres 2003 - Chablis 2004 - Meursault 1998 Les vins liquoreux - Loupiac 1998 - Muscat beaumes de Venise 2005 Ruby wines Les vins de la Loire - Sancerre rosé 2004 - Provence 2005 |